【北京疫情最新情况三文鱼/北京三口疫情】

外媒曝挪威三文鱼“养殖罪恶”是怎么回事?

〖A〗、养殖环境恶劣：调查发现，挪威三文鱼养殖环境拥挤且脏乱，鱼群因缺乏空间而呼吸困难。许多三文鱼身上患有大溃疡，甚至出现畸形。养殖三文鱼的死亡率高达20%，鱼虱问题也因高密度养殖而加剧。 野生三文鱼生存威胁：挪威海洋研究所研究员指出，挪威野生三文鱼数量约为53万条，而人工养殖三文鱼高达4亿条。

〖B〗、据报道，三文鱼肉质鲜嫩，受到无数“吃货”的喜爱，然而媒体近日曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”，让喜爱三文鱼的消费者颇感惊诧。德法公共电视台（ARTE）14日的调查报道称，为弄清楚2018年全世界养殖三文鱼死亡数量达到5000万条之多的原因，该台记者深入三文鱼故乡挪威进行了实地调查。

〖C〗、年，由于挪威出口的三文鱼中“被检测出具传染性的三文鱼贫血症（ISA）病毒以及其他变体”等原因，中国禁止了挪威三文鱼的进口；2020年6月份北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒；2020年6月中旬，外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”，养殖条件拥挤肮脏，许多带病鱼身上布满溃疡。

新冠病毒传染源是三文鱼吗-三文鱼新冠病毒存活时间

总之一句话，目前的传染源尚不确定。这个需要认真分析后才能得出结论。三文鱼新冠病毒存活时间 本着不怕一万就怕万一的理念，建议大家暂时少吃或不要吃三文鱼和进口海鲜。

毕竟很多生鲜的三文鱼都是通过空运过来的，病毒在三文鱼身上能够存活几个小时，甚至是几天，都是有可能的。所以说最好现在不要生吃三文鱼了！当然了把三文鱼加工熟了，还是可以吃的。但小编觉得，无论生的熟的，这段时间也没人敢碰三文鱼吧？如果你已经买回来了，扔了可惜，那就做熟了加工后再吃。

有网友表示鱼类肯定是不会感染病毒的，可能是外国当地加工鱼的人感染了病毒，然后把病毒传了鱼上，鱼附着的病毒通过冷链运输，传到了这里。

新冠期间是否可以吃三文鱼，主要看三文鱼的来源。如果三文鱼来源于疫区，则不建议食用，这不是就说明三文鱼本身携带有新型冠状病毒，因为鱼类携带冠状病毒的可能性很小，而是因为三文鱼在运输过程中需要冰鲜，三文鱼表面有新型冠状病毒，这环境就可能就利于新型冠状病毒从疫区输入。

目前还没有证据来表明三文鱼是新冠病毒的宿主或者中间宿主，所以也不能确定三文鱼是不是真的会传染新冠病毒。在这次新发地聚集性疫情相关的被污染的局部场所，通过检测确实发现三文鱼有被污染的情况，但是进入到污染场所之前的三文鱼，并没有检测出新冠肺炎病毒。

北京买的海鲜还可以吃吗-疫情北京现在海鲜还能吃吗

北京买的海鲜在疫情期间可以食用，但需要注意烹饪方式和卫生。避免生吃：在疫情爆发期间，建议不要生吃海鲜。新型冠状病毒可以在56摄氏度的温度下30分钟灭活，因此可以将海鲜完全煮熟后食用。注意卫生：在处理海鲜的过程中，需要注意卫生。加工前后要洗手，生的食品不能和熟的食品混合。

北京买的海鲜还可以吃吗 在疫情爆发期间，请注意不要生吃海鲜，因为新型冠状病毒可以在56摄氏度的温度下30分钟灭活，可以完全煮熟后食用。在北京出现了新的确诊的新的冠心病肺炎病例，而且大多数病例的轨迹都指向同一地方，即新地方的农产品批发市场。

北京买的海鲜在疫情期间应谨慎食用，但煮熟后一般可以食用。 谨慎食用生海鲜： 在疫情爆发期间，尤其是与海鲜市场相关疫情爆发时，应注意不要生吃海鲜。 新型冠状病毒可以在56摄氏度的温度下30分钟灭活，因此海鲜完全煮熟后可以食用。

三文鱼被证明“清白”,但海鲜商户们已经亏惨了

〖A〗、这次新闻发布会上，中国疾控中心应急中心副主任、国家卫生 健康 委专家组专家施国庆通报，目前还没有证据来表明三文鱼是新冠病毒的宿主或者中间宿主。

〖B〗、卖海鲜和鱼投资不算多，大概在20000元到25000元之间。利润稳定下来每月净利润在10000元左右。海鲜天生有一种独特的像味精的鲜味，人的味蕾是很钟爱这种味道的，而且海鲜中含有很多对人体有益的物质，营养价值很高，所以很多人都喜欢吃。

〖C〗、受北京新发地疫情的影响，全球三文鱼市场遭到重创。有数据显示，挪威上半年向中国出口约68吨冰鲜三文鱼，同比下降81%。有专家预测，7月我国海鲜的出口量将下跌至4990吨，不足5月份的10%，市场近乎不存在。

〖D〗、反而更卫生些。再次，就是口感。新鲜的鱼肉，生食的口感是非常紧实的，有嚼劲儿。相反，不新鲜的鱼，肉质比较松散。最后，如果是用来拌沙拉或者烤批萨的话，建议挑选真空包装的烟熏三文鱼，相对冰鲜的鱼会更好一些。

〖E〗、鱼片：海鲜市场上也存在很多现成的鱼片，这些鱼片是已经处理好的海鲜，看起来很是新鲜，其实一般来说，海鲜商户不会直接把鲜活的海鲜做成鱼片，大部分是因为没能卖出去，已经没有了活性，所以要尽早处理掉。

三文鱼为什么下架了-国产三文鱼还能吃吗

〖A〗、目前，各个地方的三文鱼已经下架，能做的预防就是要接触了可疑的物品，要勤洗手。国产三文鱼还能吃吗 尽管说还没有证据能够证明，生吃三文鱼是会被感染的，但是，现在是非常时期，即便是存在不确定性，也不要生吃三文鱼了。

〖B〗、这只是一种谣言罢了，国产的三文鱼是经过国家的安全检测的，是可以放心吃的。据中国水产流通与加工协会介绍，国内养殖三文鱼以淡水养殖为主，比例占到98%，产量约为3万吨，进口主要来自智利、挪威、苏格兰、澳大利亚、丹麦法罗群岛、加拿大6国，约10万吨。

〖C〗、三文鱼案板查出病毒阳性不能说明太多问题，病毒有可能来自于污染，比如其它物品的污染，包括工作人员或感染的人在案板前讲话、交易时飞沫的喷出，都有可能造成案板污染。在此情况下，建议大家一定要谨慎食用生食食物，如需食用，最好是彻底煮熟的状态。更要避免食用来自野生动物或病畜的肉类。

〖D〗、该禁令的触发点是2014年夏季，我国在进口的挪威三文鱼中发现了ISA病毒。这种病毒可能导致鱼类死亡率高达100%，感染病毒的鱼类不宜食用，且一旦鱼群感染，将对三文鱼养殖业造成严重破坏。2014年9月12日，南国早报记者从广西检验检疫部门了解到，广西已遵守国家质检总局发布的公告，禁止进口整条挪威三文鱼。

〖E〗、三文鱼可以吃，没有停止进口三文鱼。中国也有养殖三文鱼。三文鱼营养成分：养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为610%、92%、201%、194%和601%、88%、266%、37%。

官方辟谣海鲜带毒

官方基于科学检测辟谣：相关部门对市场上的海鲜进行了严格的检测和监测，未发现有毒物质超标情况，并加强了对养殖和加工环节的监管，确保海鲜质量和安全。因此，公众应相信科学数据和官方机构的检测结果，避免盲目相信和传播未经证实的谣言，在选择和食用海鲜时保持理性。

其次，官方辟谣海鲜带毒是基于科学检测和数据分析的结果。相关部门对市场上的海鲜进行了严格的检测和监测，没有发现任何有毒物质超标的情况。同时，他们也加强了对养殖和加工环节的监管，确保海鲜的质量和安全。这些措施为公众提供了可靠的保障，让我们能够放心地享用海鲜美食。

月14日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第116场新闻发布会上，丰台区副区长张婕介绍，昨天丰台区疾控中心对岳各庄市场采取了环境样本155件，检测结果均为阴性。

因为虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷，如果同时服用大量维生素C，五价砷就会转化为三价砷，也就是三氧化二砷，俗称“砒霜”，会导致急性砷中毒，严重时危及生命。

虾和维c同时吃或是先后吃都不会中毒。如果把虾中的五钾砷与维C两样物质放到试管中进行试验，确实能生成毒性很强的类似砒霜的物质，但在人体是不可能的，因为想形成有毒物质，砷的含量必须足够多，但海产品的含砷量很有限，达不到与维生素C发生化学反应的数量。

海鲜虽然美味，但还是有很多的食物不能一同食用，比如说西红柿就不能和海鲜一起吃，在小的时候我就听说过，西红柿和螃蟹一起吃是致命的。而长大之后，才发现这种说法是不对的，专家也辟谣对于食物相克论，都是过于夸大的说法，但是西红柿和螃蟹一起吃，肯定会腹泻，而且是100%。